Arancini, ook wel bekend als risotto bitterballen, zijn al een tijdje best populair. In Napels aten we er verschillende varianten van en ook in Nederland zie je ze steeds vaker terug komen op de borrelkaarten. Thuis zelf maken is ook niet zo ingewikkeld en erg lekker, dus probeer deze Arancini zeker eens! Het makkelijkst is […]
Lees verderTag archieven: bitterballen
Rendang Bitterballen
We maken hier in huis geregeld rendang en onlangs besloten we dat we daar ook een portie bitterballen mee wilden maken. Want Rendang Bitterballen klinkt toch fantastisch? Dus maakten we een grotere portie rendang, waarvan we de helft terug koelden om de volgende dag bitterballen te draaien. Het resultaat? Heerlijke knapperige bitterballen, maar dan gevuld […]
Lees verder