Servings: 10 stuks
Calories: 142kcal
Ingrediënten
- 10 Loempiavellen ontdooid
- 200 gram Oude Kaas
- 5 theelepels Sambal kies je favoriet
- 3 eetlepels Zonnebloemolie
Overige Benodigdheden
- Airfryer
Bereiding
- Snijd de oude kaas in repen die ongeveer half zo lang zijn als de loempiavellen breed zijn.
- Leg nu een loempiavel op je werkblad met een van de hoeken naar je toe. Smeer vervolgens een halve theelepel op ongeveer een kwart van de rand en leg hier een reep oude kaas op.
- Vouw nu de punt van het loempiavel dat het dichts bij je ligt over de kaas en vouw het geheel één keer om. Maak het opgerolde deel vervolgens een beetje nat en vouw de zijkanten naar binnen.
- Rol het geheel vervolgens verder op, waarbij je het laatste stuk ook een beetje nat maakt.
- Herhaal bovenstaande met de rest van de loempiavellen, sambal en oude kaas.
- Zet nu de airfryer aan en stel deze in op 200 graden. Laat 5 minuten voorverwarmen.
- Bestrijk ondertussen de sambal oude kaastengels met wat zonnebloemolie.
- Leg ze vervolgens in het mandje van de airfryer en bak de kaastengels 4 minuten. Draai ze dan om en bak nog 4 á 5 minuten, tot het deeg mooi goudbruin is.
- Haal de sambal oude kaastengels vervolgens uit de airfryer, laat op wat keukenpapier even rusten en serveer daarna. Eet smakelijk!
Notities
Je kunt in plaats van loempiavellen ook filodeeg gebruiken, maar wij vinden dat zelf minder prettig werken. Loempiavellen zijn veel makkelijker in gebruik, scheuren of breken bijna niet en het resultaat is gewoon erg lekker!
Nutrition
Calories: 142kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 6g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 223mg | Potassium: 31mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 201IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 144mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
