Loaded fries zijn tegenwoordig erg populair en wij zijn er ook zeker fan van. De uitdaging is echter wel om er voor te zorgen dat zowel de friet (of patat, wat je wil) krokant blijft met de topping er overheen. Dat betekent in de praktijk dat je de friet en toppings apart van elkaar moet bereiden voor een perfect resultaat. Ook bij deze pizza loaded fries doen we dat en dat zorgt voor een heerlijk loaded fries gerecht. Wij gingen trouwens voor een combinatie van pizzasaus, pepperoni en mozzarella, maar je kunt natuurlijk lekker variëren met de toppings op deze pizza loaded fries!

Pizza Loaded Fries
Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten
Bereidingstijd: 15 minuten minuten
Totale tijd: 25 minuten minuten
Servings: 2 personen
Calories: 665kcal
Voorkomt dat je scherm op zwart gaat
Ingrediënten
- 400 gram Friet kies je favoriet
- 100 gram Pizzasaus
- 100 gram Geraspte Mozzarella
- 8 plakken Pepperoni
Overige Benodigdheden
- Oven
- Airfryer of Frituurpan
- Bakpapier
Bereiding
- In dit recept bereid je de friet/patat en de pizza topping los van elkaar. De topping gaat in de oven, dus de friet kun je in de frituur of airfryer bereiden. Net wat je eigen voorkeur heeft. Zorg er voor da t de frietjes net iets eerder klaar zijn dan de pizzatopping, voor een perfect krokant resultaat!
- Zet de oven aan en stel deze in op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Neem nu de pizzasaus en maak op je bakplaat een vlak met de saus dat net een stukje kleiner is dan het bord waarop je de pizza loaded fries straks gaat serveren.
- Verdeel driekwart van de geraspte mozzarella over de saus en beleg het vlak vervolgens met de plakken pepperoni. Strooi tot slot de rest van de geraspte mozzarella over het geheel.
- Is de oven op temperatuur? Bak de pizza topping dan ongeveer 10 minuten, tot de kaas gesmolten is en het geheel een mooi kleurtje heeft. Zorg er voor dat je de friet nu ook gaat bereiden, zodat alles ongeveer gelijk klaar is.
- Neem nu je bord en verdeel hier de bereidde friet over. Haal vervolgens de bakplaat uit de oven en til het bakpapier op. Gebruik hiervoor eventueel ovenhandschoenen.
- Schuif de pizzatopping nu van het bakpapier over de friet heen en serveer de pizza loaded fries vervolgens direct. Eet smakelijk!
Nutrition
Calories: 665kcal | Carbohydrates: 64g | Protein: 15g | Fat: 40g | Saturated Fat: 15g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 21g | Trans Fat: 0.1g | Cholesterol: 34mg | Sodium: 1515mg | Potassium: 1048mg | Fiber: 10g | Sugar: 2g | Vitamin A: 470IU | Vitamin C: 16mg | Calcium: 215mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
