Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 8 Kippenvleugels
- 1 theelepel Zout
- 1 theelepel Versgemalen Zwarte Peper
- 1 theelepel Knoflookgranulaat
- 1 theelepel Gedroogde Peterselie
- 50 gram Parmezaanse Kaas
- 2 eetlepels Olijfolie
Overige Benodigdheden
- (Hetelucht)Oven
- Bakplaat
- Ovenrooster
- Bakpapier
Bereiding
- Neem een ruime mengkom en doe hier de olijfolie, het zout, de peper, het knoflookgranulaat en de peterselie in. Meng alle ingrediënten door elkaar.
- Voeg vervolgens de kippenvleugels toe aan de kom en schep om tot de kippenvleugels rondom voorzien zijn van een laagje marinade.
- Dek de kom af met vershoudfolie of doe de kippenvleugels en de marinade in een ziplockzak en laat in de koeling 1 tot 2 uur marineren.
- Genoeg gemarineerd? Zet dan de oven aan en stel hem in op een temperatuur van 175 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier (of aluminiumfolie) en zet deze onderin de oven.
- Is de oven op temperatuur? Leg dan de kippenvleugels op het ovenrooster en schuif deze in het midden van de oven.
- Gaar de kippenvleugels nu 20 minuutjes, tot ze goudbruin en gaar zijn. Controleer dit eventueel met een kernthermometer. De kip moet minimaal 70 graden zijn van binnen.
- Zijn de kippenvleugels gaar? Haal ze dan uit de oven en rasp er direct de Parmezaanse kaas overheen. Serveer de kippenvleugels vervolgens direct.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
