Lasagne Nacho’s

Loaded nacho’s behoren bij ons toch wel tot de ultieme snacks voor bij een borrel. Als we ergens borrelen en er staan nacho’s op de kaart, dan is de kans groot dat ze besteld worden! Nu wilde we echter wel eens iets anders proberen en een tijd terug maakten we roasted ravioli, waarbij de ravioli eigenlijk verandert in een soort krokante pasta chips. Dus probeerden we dat ook met verse lasagnebladen, die we eerst in de welbekende driehoekige nacho-vorm sneden. Dat werden waanzinnig lekkere, krokante lasagne chips, die we vervolgens weer gebruikten voor deze lasagne nacho’s. Een Italiaanse variant op de welkbekende Mexicaanse loaded nacho’s. Aanrader!