Servings: 2 personen
Calories: 679kcal
Ingrediënten
- 500 gram Oven/Airfryer Friet
- 2 tenen Knoflook
- 40 gram Roomboter
- 30 gram Parmezaanse Kaas
- 4 takjes Bladpeterselie
- Versgemalen Zwarte Peper
Overige Benodigdheden
- Oven of Airfryer
- Magnetron of Steelpan
- Rasp
Bereiding
- Zet de airfryer of oven aan en bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Smelt ondertussen de roomboter in de magnetron of een steelpan. Knijp er daarna de tenen in knoflook in uit en rasp twee derde van de Parmezaanse kaas bij de boter.
- Hak nu de blaadjes van de peterselie goed fijn en voeg ook toe. Voeg tot slot naar smaak zwarte peper toe en roer alles door elkaar.
- Is de friet klaar? Meng deze dan met het knoflook-parmezaan-boter mengsel en bak nog eens 5 minuten in de oven of airfryer.
- Na die 5 minuten schep je de knoflook Parmezaan frietjes in een schaal of op een bord. Rasp er tot slot de overgebleven Parmezaan over en server de frietjes vervolgens direct. Eet smakelijk!
Notities
Uiteraard kun je ook friet (of noem je het liever patat?) in de frituurpan bereiden. Het is dan wel aan te raden om ze na het mengen met het knoflook-parmezaan-boter mengsel nog even 5 minuten in de oven te bakken op 200 graden (hetelucht).
Nutrition
Calories: 679kcal | Carbohydrates: 61g | Protein: 10g | Fat: 45g | Saturated Fat: 19g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 21g | Trans Fat: 0.5g | Cholesterol: 41mg | Sodium: 1278mg | Potassium: 890mg | Fiber: 9g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 641IU | Vitamin C: 16mg | Calcium: 174mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
