Kip, kaas en spek. Een recept met die ingrediënten kan eigenlijk niet mis gaan! Dat dachten wij ook en dus pakten we de airfryer er nog bij en onze favoriete kruidenmix voor de BBQ en maakten deze Cheesy Kip in Bacon. Pakketjes van kippendij, gevuld met kaas en omwikkeld met spek. Klinkt goed hè? Was het ook! Zeker de moeite waard om eens te proberen!

Cheesy Kip in Bacon
Voorbereidingstijd: 20 minuten minuten
Bereidingstijd: 20 minuten minuten
Totale tijd: 40 minuten minuten
Servings: 2 personen
Calories: 806kcal
Voorkomt dat je scherm op zwart gaat
Ingrediënten
- 3 Kippendijen
- 12 plakken Ontbijtspek rechte plakken
- 6 blokjes Kaas kies je favoriet, maar niet te jong
- 2 eetlepels BBQ Kruiden kies je favoriete mix
Overige Benodigdheden
- Airfryer
Bereiding
- Neem de kippendijen en snijd ze in 2 ongeveer gelijke delen.
- Leg op snijplank 2 plakken ontbijtspek kruislings over elkaar heen en leg hier een stuk kippendij op. Leg hierop weer een blokje kaas en vouw het geheel zo om, dat de kip de kaas grotendeels inpakt en je deze met het spek ‘vast zet’.
- Herhaal bovenstaande stap met alle ingrediënten en bestrooi alle pakketjes van kip kaas en spek vervolgens met een beetje van je favoriete BBQ kruiden.
- Zet de airfryer aan stel deze in op 175 graden. Laat de airfryer 5 minuten voorverwarmen en doe daarna alle kip pakketjes in het mandjes. Zorgt er hierbij voor dat er rondom nog wat ruimte is.
- Schuif het mandje in de airfryer en stel deze in op 20 minuten. Keer de pakketjes van kip kaas en spek halverwege even om.
- Zijn de 20 minuten om? Haal de cheesy kip in bacon dan uit het mandje en laat op een serveerplank 5 minuutjes afkoelen. Serveer daarna direct, eventueel met een beetje BBQ saus. Eet smakelijk!
Nutrition
Calories: 806kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 49g | Fat: 66g | Saturated Fat: 22g | Polyunsaturated Fat: 11g | Monounsaturated Fat: 26g | Trans Fat: 0.3g | Cholesterol: 279mg | Sodium: 668mg | Potassium: 586mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 471IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 207mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!

