Loaded fries. Je ziet ze steeds vaker op het menu komen. Terecht ook, want je kunt er alle kanten mee op en ze zijn echt top als snack! Die loaded fries kun je thuis ook zelf maken en dat deden wij dus ook. We gingen echter voor Waffle Fries in plaats van gewone. Verder maakten we onze loaded fries af met alle wat we ook op een goede cheeseburger verwachten. Denk aan cheddar, bacon, augurk, ui, ijsbergsla en een heerlijke burger saus. Uiteraard kun je hierin creatief te werk gaan en je favoriete ingrediƫnten toevoegen!

Cheeseburger Waffle Fries
Voorbereidingstijd: 20 minuten minuten
Bereidingstijd: 15 minuten minuten
Totale tijd: 35 minuten minuten
Servings: 4 personen
Voorkomt dat je scherm op zwart gaat
Ingrediƫnten
- 500 gram CrissCuts Waffle Fries
- 300 gram Rundergehakt
- 100 gram Geraspte Cheddar
- 4 plakken Ontbijtspek
- 1 kleine Ui
- 2 Augurken
- 1 Tomaat
- 1 handje Gesneden IJsbergsla
- Versgemalen Zwarte Peper
- Zout
Overige Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
- Frituurpan (optioneel)
Bereiding
- Voor de bereiding beginnen we met het bereiden van de waffle fries. Doe dit zoals op de verpakking staat aangegeven. Je hebt hierbij de keuze uit bereiden in de frituurpan of in de oven.
- Zet vervolgens de koekenpan op middelhoog vuur en laat de pan even heet worden. Leg de plakken spek daarna in de pan en bak ze krokant. Keer de plakken spek geregeld, zodat ze gelijkmatig garen. Haal de plakken spek uit de pan als ze mooi gekleurd en krokant zijn en laat ze even uitlekken op wat keukenpapier.
- Doe nu het gehakt in dezelfde pan, breek het in kleinere stukjes en breng de boel op smaak met wat versgemalen zwarte peper en zout. Bak het gehakt tot het een mooi kleurtje heeft gekregen. Het gehakt hoeft nog niet volledig gaar te zijn.
- Snipper nu de ui fijn en snijd de augurk in kleine blokjes. Ontdoe daarna de tomaat van het vruchtvlees en snijd de tomaat in kleine blokjes. Snijd nu ook de plakken bacon in kleinere stukjes.
- Nu alle voorbereidingen zijn gedaan is het tijd om het gerecht op te gaan bouwen en de oven in te schuiven. Begin daarom met het aanzetten van de oven en ga hier voor 220 graden.
- Neem nu ovenschaal en leg hier eerst de waffle fries in. Strooi hier de helft van de geraspte kaas over en verdeel er daarna het gehakt over. Strooi daarna de rest van de cheddar over de schaal en schuif de schaal daarna in de oven. Bak het geheel 10 minuutjes en haal de ovenschaal vervolgens weer uit de oven. Maak de Cheeseburger Waffle Fries vervolgens af door de gesnipperde ui, bacon, augurk en ijsbergsla over de schaal te verdelen. Eindig met een lekkere burger saus en serveer de waffle fries daarna direct. Eet smakelijk!
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
