Servings: 4 personen
Calories: 445kcal
Ingrediënten
- 1 zak Tortilla Chips
- 150 gram Gehakt
- 150 gram Geraspte Tex Mex Kaas
- 100 gram Cherrytomaatjes
- 1 Rode Ui
- 20 schijfjes Ingelegde Jalapeño
- 1 eetlepel Tex Mex Kruiden
Overige Benodigdheden
- Airfryer
- Bakpapier
- Koekenpan
Bereiding
- Zet de koekenpan op middelhoog vuur en laat de pan heet worden. Haal ondertussen het gehakt uit de verpakking en pak de spatel er bij.
- Is de pan heet? Doe het gehakt dan in de pan en druk het met de spatel zo plat als lukt. Laat het gehakt zo 4 minuten bakken en breek het vlees dan in stukjes met de spatel. Voeg de Tex Mex Kruiden toe en bak mee. Bak het gehakt tot het net gaar is, haal het dan uit de pan en laat een beetje afkoelen.
- Pak nu de airfryer er bij en stel deze in op 180 graden. Laat de airfryer ongeveer 5 minuten voorverwarmen.
- Snipper ondertussen de rode ui en snijd de cherrytomaatjes doormidden. Pak ook alle overige ingrediënten er bij.
- Neem nu het mandje van de airfryer en voorzie deze van het bakpapier, zodat de bodem en zijkanten bedekt zijn.
- Leg nu eerst de helft van de tortilla chips in de airfryer mand en verdeel hier de helft van het gehakt, de cherry tomaatjes en de schijfjes jalapeño over. Bestrooi daarna met wat van de rode ui en ongeveer een derde van de geraspte kaas.
- Verdeel vervolgens de rest van de tortilla chips over het mandje van de airfryer, gevolgd door de rest van het gehakt, cherry tomaatjes en jalapeño schijfjes. Bestrooi weer met wat van de gesnipperde rode ui en de rest van de geraspte kaas.
- Schuif het mandje nu in de airfryer en bak de airfryer nacho’s ongeveer een kwartier, tot de kaas mooi gesmolten is.
- Als de nacho’s uit de airfryer klaar zijn kun je ze eenvoudig met het bakpapier uit het mandje van de airfryer halen en zo op een bord of plank leggen. Serveer de loaded airfryer nacho’s vervolgens direct. Eet smakelijk!
Nutrition
Calories: 445kcal | Carbohydrates: 31g | Protein: 18g | Fat: 28g | Saturated Fat: 11g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 8g | Trans Fat: 0.5g | Cholesterol: 64mg | Sodium: 626mg | Potassium: 317mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 736IU | Vitamin C: 9mg | Calcium: 324mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
