Servings: 2 personen
Calories: 372kcal
Ingrediënten
- 4 Jalapeños
- 3 eetlepels Kruidenkaas
- 50 gram Cheddar geraspt
- 4 plakken ontbijtspek optioneel
- 4 eetlepels Paneermeel
- Bakspray
Overige Benodigdheden
- Airfryer
- Koekenpan (optioneel)
Bereiding
- Voor deze jalapeño poppers uit de airfryer begin je met het voorbereiden van de vulling. Kies je er voor om ze ook met spek te vullen? Bak de plakken spek dan eerst goed uit en laat volledig afkoelen.
- Neem nu een mengkom en doe hier de kruidenkaas en de geraspte cheddar in. Snijd nu optioneel de spek in kleine stukjes en voeg ook toe. Meng alles goed door elkaar.
- Neem nu de jalapeños en snijd ze over de lengte doormidden. De steeltjes mag je laten zitten.
- Haal vervolgens met een theelepel de zaadjes en zaadlijsten uit de jalapeños en vul ze daarna met het kruidenkaas mengsel.
- Zet nu ook de airfryer aan en stel deze in op 160 graden. Laat 5 minuten voorverwarmen.
- Strooi tot slot het paneermeel op een bord en druk de halve jalapeños met de vulling in het paneermeel.
- Doe de jalapeño poppers in de airfryer, met de paneermeel kant naar boven. Spray ze nog even in met de bakspray en bak ze daarna 15 tot 20 minuten, tot het paneermeel mooi goudbruin is.
- Haal de airfryer jalapeño poppers nu uit de airfryer, laat even kort afkoelen en serveer daarna direct. Eet smakelijk!
Nutrition
Calories: 372kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 14g | Fat: 24g | Saturated Fat: 11g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 6g | Trans Fat: 0.03g | Cholesterol: 54mg | Sodium: 640mg | Potassium: 127mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 508IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 262mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @snackaholicsnl in je bericht of gebruik #snackaholics!
