Hoewel we heir best wel van lekkere sticky kippenvleugels houden winnen deze crispy chickenwings het de laatste tijd! Het geheim? De kippenvleugels na het kruiden met een droge kruidenmix in de koelkast aan de lucht laten drogen. Zo droogt het velletje van de kippenvleugels goed uit en krijg je een perfect krokant korstje. Perfect voor […]

Als je Italiaanse stijl wil snacken dan is Arancini toch wel hét antwoord! Deze risotto ballen, al dan niet gevuld met kaas of andere vulling, zijn zó lekker! In Rome en Napels hebben we ons er aan rond gegeten en als we ze ook maar ergens op de menukaart zien moeten we ze proeven! Zelf […]

Loaded Fries. Wij zijn er gek op! Natuurlijk is een patatje speciaal of oorlog (mag je dat nog zo noemen?) lekker, maar loaded fries zijn wel next level! En je kunt er alle kanten mee op! Op onze website vind je al diverse loaded fries recepten en daar is er met deze chorizo loaded fries […]

Knakworstjes in bladerdeeg; Wie is er niet groot mee geworden? Die slogan is natuurlijk van de pindakaas, maar voor ons gevoel ook enorm van toepassing op de, in het Engels, Pigs in a Blanket. Knakworstjes in bladerdeeg zijn natuurlijk de ideale snack voor kinderen, maar door het nostalgische effect van die worstjes in bladerdeeg blijven […]

We hebben weer een leuk snackbrood voor bij de borrel voor je! Dit soort broden maken we regelmatig en ze doen het altijd goed. Je snijdt simpelweg de bovenkant van een afbak ciabatta brood en qua beleg kun je vervolgens alle kanten op. En dit kip pesto snackbrood is misschien wel onze favoriete variant inmiddels. […]

Chorizo is zo’n ingrediënt waarmee je in één klap heel veel smaak in een gerecht brengt. Om een lekker snackie te maken met chorizo heb je dus slechts een paar ingrediënten nodig. Deze bladerdeeghapjes met chorizo en mozzarella zijn zo’n lekkere chorizo snack. Met enkel deze 3 ingrediënten (en een eitje om het bladerdeeg mee […]

Een kipkorn is natuurlijk al een prima snackie op zich, maar door ze te combineren met kaas wordt het wel next level! En zelf kipkorns maken is helemaal niet zo moeilijk! Wij gingen voor mini kipcorns, om te serveren als borrelhapje, maar uit dit recept kun je ook 7 of 8 grote kipcorns met kaas […]

Als het om snacks bij de borrel gaat dan is uit de hand kunnen eten voor ons een belangrijke factor. Wel zo makkelijk als je alleen met een bord of serveerplank rond hoeft te gaan, zonder ook nog met bordjes of bestek rond te moeten. Deze bruschetta met brie, gekaramelliseerde rode uien, walnoten en honing […]

Kiezen tussen pizza of cheeseburgers? Niet meer nodig met deze cheeseburger pizza rolletjes! Een overdadige snack als je zin hebt om echt eens goed te snacken! Wel iets meer werk, aangezien je eerst de vulling voorbereid en je de rolletjes daarna nog bakt in de oven. Maar als je deze pizzarolletjes met cheeseburger vulling eenmaal […]

Vandaag een simpel, maar superlekkere camembert uit de oven. Zo’n camembert combineert namelijk echt perfect met kruidenboter! Wil je je uitsloven, dan maak je die kruidenboter zelf. En anders pak je gewoon je favoriete kant-en-klare om deze kruidenboter camembert te maken. Nog even de camembert insnijden en beleggen met de kruidenboter, om hem vervolgens de […]